sexta-feira, 21 de junho de 2013

INVERNO......... DELICIAS PARA AQUECER!!!!!!!!!


Reunir os amigos para curtir um friozinho!
que tal um caldinho, um fondue e claro um bom vinho.
Sem duvida todos vão adorar e o papo vai rolar.
curta as dicas:

CALDO DE MANDIOQUINHA COM RASPA DE LARANJA

3 ou 4 mandioquinhas grandes
água (para cozinhar as mandioquinhas)
sal e pimenta (calabresa) a gosto
2 dentes de alho
azeite
raspas de casca de 1 laranja

doure o alho com o azeite em uma panela e junte a água e as mandioquinhas, cozinhe até ficar bem macia.
no liquidificador coloque esse cozido e bata até virar um creme, acrescente uma parte das raspas de laranja.
tempere com o sal pimenta e deixe cozinhar um pouco mais.
quando servir regue com um pouco mais de azeite e coloque as raspas de laranja.





SOPA DE FRUTAS

2 bananas em rodelas
1 xic de uvas passas sem sementes
2 maçãs picadas
2 peras picadas
1/2 abacaxi picado
1/2 lata de pêssego em calda picado
1 l de água
2 xic de açúcar
amido de milho


coloque na água, o açúcar, as maçãs (com caldo de um limão), as peras, o abacaxi e deixe ferver até amolecer. então acrescente as bananas, os pêssegos e as uvas passas, deixe cozinhar mais um tempo até essas frutas estarem macias.
dissolva o amido de milho e adicione na água aos poucos até engrossar um pouco o caldo.(não é um creme).
sirva quente com sorvete de creme.
E AQUEÇA SUAS NOITES COM BONS AMIGOS