Quem nunca viu a mamãe ou a vovó abrir um caderninho
cheio de recortes, figura de bolos colados letras corridas e abreviadas de
ingredientes diferentes. Eu sempre olhava aquelas receitas e dizia que um dia
iria fazer todos aqueles doces, tortas pães iguaizinhos a minha mãe querida
fazia.
Tenho o meu livrinho com muitos recortes... Quem sabe
meus filhos um dia usem.
As historias contidas nesse caderninho ou livrinho de
receita são eternas passam para as gerações futuras, revelando segredos,
momentos bons e ruins, responsabilidades e principalmente o amor de cozinhar
para a família e amigos.
Receitas que muitas vezes nem existem mais, muitos nem
ouviram falar, dicas de outras regiões, países ou até mesmo invenções de nossas
mães, verdadeiras relíquias, joias raras.
Coisas que deram certo ou errado não importam! Estão ali e
as lembranças estão juntas.
Pegue o seu e divirta-se, coloquem em prática as novas ou
antigas receitas e traga de volta os ingredientes do passado para que se
misturem ao seu presente e façam um novo e bom futuro, quem sabe essas “receitinhas”
não revelam um novo chef ou daí não
saia um nome de um letreiro de um renomado restaurante.
Nenhum comentário:
Postar um comentário